Как правильно сажать горох в открытый грунт семенами
Горох обладает ценными свойствами, которые оказывают на организм благоприятное воздействие. Поэтому культуру выращивают практически на каждом огороде. Несмотря на неприхотливость в уходе получать хороший урожай удаётся не всегда. В данной статье раскрываются основные правила агротехники, которые нужно принять во внимание начинающим огородникам, а именно как подготовить семена, нужно ли проращивать и когда сажать.
Сроки для посева гороха на Украине, Подмосковье, на Урале и в Сибири
Горох относится к холодостойким растениям, молодые побеги выдерживают ночные заморозки до минус 5–6°С. Но этот факт не означает, что начинать сеять можно в марте. Стойкость к холоду непродолжительная, побег не будет развиваться при низких температурах. Поэтому нужно дождаться времени, когда ночные показатели не будут опускаться ниже отметки 5–8°С.
Когда же лучше садить горох дома? Конкретного срока высевки семян нет, однако многие огородники ориентируются по лунному календарю и погодным условиям. На Украине и Подмосковье посадочные работы в открытый грунт начинаются в конце апреля – начале мая, когда почва ещё сохраняет накопленную за зиму влагу. На Урале и в Сибири время сдвигается на 10–15 дней, в зависимости от климатических особенностей. Но в любом случае специалисты рекомендуют завершить посев бобовых культур до конца мая. Растение лучше развивается, цветёт и плодоносит в период длинного светового дня.
Подготовка семян перед посадкой в домашних условиях
Всхожесть семян напрямую зависит от правильности их подготовки к высадке. Вначале горошины следует откалибровать – отобрать из общего количества самые качественные экземпляры, на которых отсутствуют следы повреждений, чёрные пятна и другие изъяны. Подпорченный посевной материал не даст здоровых побегов, а слабые ростки подвергаются болезням и нападению вредителей в первую очередь.
Дальнейшая подготовка зависит от выбранного способа высевки. Их выделяют всего два: сухой и с предварительным замачиванием. Рассадой разводить горох и бобы не принято.
Этапы подготовки семян для посадки:
- замачивать в растворе борной кислоты (1 гр. порошка на 5 л воды, нагретой до 40°) на протяжении 5–8 минут;
- удаление лишней влаги сухой салфеткой;
- просушка на протяжении 1–2 часов при комнатной температуре;
- посадка.
При сухом способе важно предварительно полить бороздку водой и укрыть грядку плёнкой для создания парникового эффекта. Это ускоряет процесс прорастания побегов.
В качестве подготовки гороха к высевке можно использовать старый дедовский способ. Для этого семена на 1–2 дня погружаются в ёмкость с тёплой водой (замачивают), предварительно обёрнутые в хлопчатобумажную салфетку. Для набухания и проращивания потребуется соблюдение температурного режима не менее 20–23°. По мере высыхания ткани, её мочат. Семена способны прорастать за 3–5 дней.
Чтобы не беспокоиться о сроках прорастания можно обработать посевной материал в стимуляторе роста. Сколько вымачивать семена? В таком растворе достаточно замочить посадочный материал на 2-з часа, поставив на домашний балкон или подоконник.
Подготовка грядки и правильное выращивание
Не рекомендуется организация гороховой грядки где росли многолетние травы, зернобобовые культуры, которые могут стать причиной болезни или нашествия вредителей.
Какую почву любит горох? Идеальными почвами для гороха являются некислые суглинки и супеси лёгкой структуры. Подходят также чернозёмы, окультуренные дерново-подзолистые и другие типы грунта. Кислые, солёные и сырые исключаются. Если на участке отмечается закисленность, то нейтрализовать среду поможет внесение доломитовой муки или измельчённой извести.
Опытные огородники советуют при подготовке грядки хорошо удобрять почву, чтоб при интенсивном развитии растение не ощущало дефицит питательных веществ. Однако закармливать её не стоит, можно спровоцировать наращивание зелёной массы. Ещё осенью во время перекопки вводят органику (компост, перегной, перепревший навоз). Весной при подготовке места почву обогащают калием (30 гр.) и двойным суперфосфатом (20 гр.) из расчёта на 1 м2.
Схема посадки в открытый грунт на даче
При выборе схемы посадки нужно ориентироваться на характеристику куста взрослого растения. Если это низкорослые и среднерослые культуры, то грядка планируется со следующими параметрами:
- ширина междурядья – 15–20 см;
- интервал между семенами – 5–6 см;
- глубина погружения – 3–5 см (если сделать присыпку на 1–2 см, то увеличивается риск поедания горошин птицами).
Для высокорослых растений (при высоте свыше 80 см) рекомендуется применять схему: 30х10 см в два ряда с интервалом междурядья 50 см.
Сам процесс предусматривает высевку семян в подготовленные бороздки с последующим засыпанием почвы. Перед тем, как опустить в землю семена, нужно её щедро полить тёплой водой. Первые всходы появятся спустя неделю-полторы после посева. Для высокорослых кустов самое время соорудить опору. Хорошо плодоносить расстеленное на земле растение не будет.
Резюмируя вышеизложенную информацию, можно сделать вывод, что при правильном подборе сорта и выполнении требований выращивания, хороший урожай гороха обеспечен. Главные обязательные задачи: подкормить почву, подготовить грядки, прорастить и посеять семена, ухаживать за всходами — хороший урожай обеспечен. Щедрые дары природы подходят как для употребления в свежем виде, так и заготовок на зиму. Свои ценные качества плоды сохраняют даже при заморозке.
Место в огороде для гороха выбирают сухое, открытое, солнечное, с низким уровнем грунтовых вод. Он лучше растет на легких суглинистых почвах.
Для него малопригодны песчаные и тяжелые глинистые, особенно кислые почвы. Горох отрицательно реагирует на переувлажнение.
Хорошие урожаи этой культуры получают при заправке почвы перегноем (6 кг на 1 м2) под зяблевую обработку и фосфатно-калийными удобрениями (суперфосфат —30— 40 г и хлористый калий — 20—30 г на 1 м2). Весной перед посевом вносят аммиачную селитру (20—30 г на 1 м).
Перед посевом семена гороха хорошо обработать нитрагином и молибденовокислым аммонием в смеси с тальком (5—16 г на 10 кг). Чтобы отсортировать семена, поврежденные гороховой зерновкой, их погружают в раствор поваренной соли (3 кг на 10 л воды). За десять дней до посева горох обрабатывают 50%-ным раствором ТМТД (50 г на 10 кг семян) в течение 10 мин с непрерывным перемешиванием. Почву обрабатывают с осени на глубину 25 см.
Высевают горох рядами с расстоянием между растениями 25—30 см (для очень высокорослых — 40 см), а в ряду — 10—15 см. Глубина посева — 4—7 см. После посева их слегка придавливают, поливают из лейки и с боков борозды заделывают почвой. Когда растения достигают высоты 10—15 см, участок нужно замульчировать перегноем и воткнуть колья, к которым для опоры гороха привязывают вертикально хворост, чтобы меньше повредить корневую систему.
Выращивание рассады гороха
Для получения более раннего и высокого урожая лущильные сорта гороха лучше выращивать рассадой. Для выгонки рассады в париках или на окнах жилых помещений в посевные ящики густо высаживают семена из расчета 1—2 тыс. зерен на 1 м2— в этом случае можно засадить в огороде 50—60 м2. Для посева хорошо использовать ранние или среднеранние сорта — Ранний 301, Виола. Рассада бывает готова к посадке через 20—30 дней. Высаживают ее в гряды, заблаговременно подготовленные, в Нечерноземной зоне во второй декаде мая, а в более южных районах — в первой декаде. Расстояние при посадке в междурядьях — 35—40 см, в рядке — 10—15 см. На каждой грядке делают три рядка и высаживают растения вдоль гряды в глубокие бороздки, хорошо политые водой.
Ранние сорта гороха, которые поспевают за 45—50 дней, можно выращивать после уборки салата, редиса, лука на зелень, но высевать не позже начала июля.
При уходе за посевами главное — рыхление междурядий и борьба с сорняками. Когда растения достигают высоты 8 см, желательно поверхностно внести огородную смесь (35 г на 1 м2).
«На лопатку» горох собирают, когда стручки бывают плоскими, сочными, а семена только начинают формироваться. На зерно его убирают при полном наливе и нормальном размере горошин.
Чтобы получить зеленый горошек на зиму, нужно вылущить его из стручка и тотчас опустить в кастрюлю с кипящей водой. После того, как вода снова закипит, горох вынимают и тонким слоем рассыпают на чистую холстину так, чтобы зерна не касались друг друга. Когда горох несколько обсохнет, его нетолстым слоем ссыпают на бумагу и досушивают в теплом помещении в темноте, чтобы горошины сохранили зеленый цвет и не были морщинистыми.
Выращивание рассады гороха
Горох – бобовое вьющееся растение. Для его выращивания многие садоводы используют шпалеры. Для того чтобы максимально быстро получить урожай бобовых, необходимо вырастить рассаду. Кустик гороха, выращенный из рассады, приносит урожай уже на третий месяц после пересадки саженца в открытый грунт.
Для выращивания рассады гороха используют хорошо вызревшие бобовые семена. Стручки гороха с семенами для рассады оставляют созревать на кусте до июня. Вызревшие стручки становятся желтого цвета, их плодоножка полностью засыхает. Для того чтобы горох полностью вызрел, куст необходимо обрабатывать инсектицидными препаратами и фунгицидами.
Наиболее опасный для однолетнего бобового растения вредитель – гороховая плодожорка, молодые кустики гороха чаще всего заражаются спорами «черной ножки». Хорошо задерживает споры этого грибкового заболевания садовый перлит, поэтому им нужно замульчировать кустики гороха. При соблюдении всех этих правил по уходу за горохом, вы вырастите качественные вызревшие семена, готовые к проращиванию.
Проращивание семян гороха
Для того чтобы получить саженцы с сильной корневой системой, гороховые бобы проращивают в супесчаной почве. Такой способ проращивания неэффективен, так как гороховое семечко запасает очень мало питательных веществ. В отличие от луковиц тюльпана или гиацинта, корневая система гороха не имеет достаточной силы, чтобы углубиться в почву. При грунтовом проращивании зрелое семечко гороха пустит корни не раньше чем через две недели после посадки в горшок, а образовать корневую систему, способную перенести пересадку в открытый грунт, горох сможет только спустя три недели.
При гидропонном проращивании горох образует сильную корневую систему уже через две недели. Через месяц, после посадки в открытый грунт, кустик гороха зацветет, а через шесть недель можно будет собирать урожай.
Для того чтобы вырастить рассаду гидропонным способом понадобится большое количество искусственного света. Световой день рассады необходимо увеличить до 16–18 часов в сутки.
Для проращивания семян гороха хорошо подойдет «улитка». На целлофановый пакет помещают трехслойную туалетную бумагу. Её смачивают водой, а затем выкладывают в ряд зрелые семена гороха. Бумагу и целлофан сворачивают в рулон, смачивая водой, каждый «виток панциря улитки». Когда семена образуют мощные корешки, «улитку» разворачивают. Затем нужно высадить саженцы гороха в открытый грунт.
