Картофель Сатина — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Среднеранний устойчивый сорт картофеля «Сатина», не требующий особых усилий при выращивании

Работа над созданием сорта картофеля Сатина длилась несколько лет. Немецкие селекционеры потратили немало сил, чтобы получить культуру, способную быстро адаптироваться к различному климату и почве. Однако результат даже превзошел ожидания оригинатора. Испытания подтвердили заявленные характеристики культуры, а отличный вкус сделал сорт повсеместно популярным.

Сегодня Сатину выращивают не только на Западе, но и в России, Белоруссии и на Украине. Картофель непривередлив в уходе и показывает высокую урожайность в любом регионе. Его выращивают не только для личного хозяйства, но и в промышленных масштабах на продажу.

Описание сорта картошки Сатина

Сорту картофеля Сатина присущи такие характеристики, как высокая резистентность к любым климатическим условиям и богатая урожайность. В результате картофель получил широкое распространение в странах СНГ. Принадлежит к столовому типу.

Куст мощный, раскидистость умеренная, листва насыщенно-зеленая. При цветении образуются аккуратные венчики с цветками бело-кремового оттенка. Корневая система хорошо развита.

Сроки созревания среднеранние, полная зрелость наступает через 65–80 дней.

Культура обладает повышенной устойчивостью к засухе и ко многим заболеваниям семейства пасленовых, таким как: парша, ризоктония, вирус скручивания листьев и к болезнь синих пятен. При своевременном проведении профилактических мер проявляет устойчивость к фитофторе.

В чем отличие от других сортов

Главное отличие Сатины от других – высокий показатель плодоношения и устойчивость к продолжительной засухе. Также огородники отмечают простую агротехнику, с которой справится даже новичок. Овощи устойчивы к механическим повреждениям, благодаря чему подходят для длительных перевозок.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Клубни содержат десятки витаминов и минералов: витамин С (аскорбиновая кислота), витамины группы В, в частности В5 (никотиновая кислота) и В9 (фолиевая кислота), соли калия и фосфор, лимонная и щавелевая кислоты и другие.

Характеристика клубней

Средний вес клубней 90–130 г, форма овальная, немного вытянутая, кожура прочная светло-желтого цвета. Мякоть желтая, при варке может слегка потемнеть. Вкусовые качества на высоком уровне, спелые овощи в меру сладкие и мало крахмалистые. Доля крахмала не превышает 15%.

Применение плодов универсальное, во всех пищевых отраслях. Спелые овощи пользуются стабильным спросом на рынках сбыта, их закупают не только розничные потребители, но и крупные предприятия для дальнейшей переработки с целью изготовления чипсов и продуктов быстрого питания. Картофель востребован в ресторанном бизнесе и в сфере общественного питания.

Урожайность

Сортовые характеристики Сатины дополняют показатели плодоношения. С 1 га собирают до 420 ц при обеспечении правильного ухода в вегетационный период. Культура способна прижиться и плодоносить в почве с любым составом и в любой климатической зоне.

Выход готовой продукции 85–90% от полученного урожая. Высокий процент лежкости (95–97%) дополняет перечень преимуществ.

Регионы для выращивания

Для Сатины нет ограничений относительно состава грунта и климатических условий. Культура отлично приживется во всех зонах земледелия. По этой причине сорт пользуется завидным спросом у предпринимателей. Немецкий картофель прижился в России, Белоруссии, Украине, широко известен и в Республике Молдова.

Сроки посадки

Посев проводят в зависимости от климатических особенностей региона. Обычно это конец апреля – первые числа мая, когда температура воздуха устоится на отметке +16…+18°С, а почва прогреется до +9…+11ºС.

При ожидании возвратных заморозков посадку лучше отложить. Также не стоит спешить с посевом при угрозе проливных дождей. Для получения здоровых всходов семенному материалу нужны комфортные условия.

Преимущества и недостатки Сатины

Суммируем все преимущества сорта:

• возможность разведения во всех регионах;
• неприхотливость в уходе;
• засухоустойчивость;
• высокая резистентность;
• богатое плодоношение;
• отменный вкус и товарный вид;
• продолжительные транспортировки;
• устойчивость к механическим повреждениям;
• длительность хранения;
• универсальное назначение корнеплодов.

Те садоводы, что высаживали культуру на своих грядках, отмечают незначительное потемнение мякоти при варке. Других минусов у сорта нет.

Особенности посадки и выращивания

Растет и плодоносит Сатина в любом климате и любой почве. Тем не менее, для всех сортов картофеля предпочтительнее легкий и плодородный грунт. Именно в такой почве саженцы быстрее возьмутся в рост, окрепнут и дадут богатый урожай. В тяжелом глинистом грунте показатель плодоношения снижается до минимального.

Предпосевная подготовка

После зимнего хранения клубни тщательно осматривают на наличие потемнений и повреждений. Для посева отбирают картофелины размером с куриное яйцо, весом не более 100 г. После тщательного осмотра их раскладывают в светлом помещении для проращивания. Высаживают только пророщенные клубни, с длиной ростков не менее 2 см.

Непосредственно перед посадкой картофелины обрабатывают стимулятором роста, например, «Эпином», «Биоглобином». Стимуляторы роста укрепляют иммунитет растений и ускоряют процесс всхожести. Также посевной материал обрабатывают «Фитоспорином» для дезинфекции и защиты от грибковых инфекций.

Схема и технология посадки

Схема посадки: 30–35 см – расстояние между саженцами, 70 см оставляют на междурядья.

Первый раз почву перекапывают осенью, внося перегной и древесную золу. Эти компоненты насыщают почву, повышая ее плодородность. Второй раз перекапывают за две недели до посадки и вносят те же удобрения.

Посевной материал высаживают на глубину 8–10 см и присыпают сверху древесной золой.

Дальнейший уход за картофелем

После посадки в уходе за растениями применяется стандартная агротехника. Для получения богатого урожая саженцам необходим умеренный полив и систематические подкормки.

Режим полива

Чтобы снизить риск грибковых заболеваний, избегают высокой влажности на грядках – полив должен быть умеренным и не частым. Лучше всего установить систему капельного орошения, при которой вода будет приступать непосредственно к корням саженцев, не создавая избытка влаги на грядках.

В обильном поливе культура нуждается в период бутонизации и в момент образования плодов. В остальное время при нормальной погоде поливают не чаще раза в две недели.

Увлажненную землю после полива рыхлят для аэрации. Доступ кислорода к корням положительно влияет на рост и развитие саженцев.

Удаление сорной травы – важная процедура в уходе за картофелем. В сорняках живут и размножаются болезнетворные микроорганизмы и многие насекомые, приносящие вред саженцам.

Мульчирование грядок препятствует росту сорной травы и снижает испарение влаги, поэтому грядки дольше остаются влажными. В качестве мульчи используют сухую листву, торф, солому и сухие опилки.

При достижении роста саженцев 15 см проводят первое окучивание. Это позволит защитить корнеплоды от наземных вредителей и прямых солнечных лучей. Окучивают не менее трех раз за сезон.

Подкормки

Первый раз культуру подкармливают через 2–3 недели после всходов. В качестве удобрений подойдет аммиачная селитра или азотистые вещества. Они ускорят рост саженцев.

Второй раз саженцы удобряют в момент цветения. Применяют органику, например, птичий помет или настой коровяка в концентрации 1:10. При более сильном разведении раствор способен причинить ожог корневой системе.

Третью подкормку проводят за неделю до плодоношения. Вносят полный комплекс минеральных веществ, акцентированные на калий и фосфор.

Борьба с болезнями и вредителями

Фитофтора – грибковое заболевание, которое молниеносно поражает растения. Особенную активность болезнь проявляет в дождливую и теплую погоду. Профилактика против фитофтороза начинается сразу же после посадки. Всходы опрыскивают «Фитоспорином», тем самым уничтожая грибковые споры.

Также к профилактическим мерам относят:

• умеренный полив;
• систематическое внесение подкормок;
• рыхление и окучивание;
• прополка грядок;
• ежедневный осмотр посадок.

Заболевшие кусты на грядках не оставляют, чтобы инфекция от них не перешла на здоровые саженцы. Пораженные растения сжигают, а оставшиеся посадки обрабатывают «Фитоспорином».

При поражении нематодой существенно снижается период хранения картофеля. Нематоды – это паразитирующие черви, поражающие корневую систему. Глубокая перекопка грунта уничтожает взрослых особей и личинок. Также на червей оказывают негативное влияние бархатцы. Эти цветки высаживают между картофельными саженцами, тем самым защищая будущий урожай.

Против колорадского жука применяют препарат «Престиж». Его личинки, живущие на нижних сторонах листьев, опасны не менее взрослых насекомых. Поэтому при осмотре саженцев важно переворачивать листья, чтобы не пропустить вредителя. Осматривают растения каждый день, так как жуки размножаются быстро и уничтожают плантацию.

Сбор и хранение урожая

За несколько дней до сбора урожая скашивают, а затем сжигают картофельную ботву — оставлять ее нельзя, в ней остаются вредители и споры грибков.

Плоды выкапывают вилами или лопатой, после чего оставляют на участке для просушивания. При сильном солнце обеспечивают навес, чтобы защитить картофель от ожогов.

После просушивания клубни тщательно осматривают и раскладывают в деревянные ящики для дальнейшего хранения. Помещение, где оставляют ящики с картошкой, должно быть прохладным и сухим.

Транспортируют в этих же ящиках. Возят на любые расстояния с полной сохранностью товарного вида.

Трудности, возникающие при выращивании

При грамотном распределении почв сохраняется плодородность почвы, а значит, увеличивается производительность культуры. Это называется правилами севооборота. Благодаря правильному чередованию растений плодородие земли можно сохранить даже на небольшом участке.

Картофель высаживают на те грядки, где ранее произрастали бобовые, озимые, морковь или капуста. После бобовых и озимых культур грунт насыщается азотом.

После перца, томатов и баклажан картошку высаживать не стоит. Богатого урожая не будет из-за истощенной почвы.

Хорошими соседями для картошки считаются лук и морковь. Культуры не болеют одинаковыми заболеваниями и не мешают друг другу развиваться.

Если посадить между картофельными кустиками укроп, можно привлечь на свои грядки божью коровку. Она поедает многих вредителей, нападающих на картофельные саженцы, например, тлю.

Советы овощеводов

Опытные овощеводы охотно делятся наблюдениями и советами по выращиванию картофеля:

1. Для защиты посевного материала от грибка перед посадкой опрыскайте из пульверизатора клубни слабым раствором марганцовки. Дозировка раствора: 2 г на 10 л воды. Также картофелины можно посыпать древесной золой.
2. Если крупные клубни были разрезаны перед посадкой, обсыпать их золой не нужно. Лучше насыпать ее в лунку и выложить клубень срезом вверх.

Отзывы фермеров

Огородники оставляют положительные отзывы о сорте. Это неудивительно, ведь у культуры масса преимуществ:

Емельян, Астрахань: «Сорт картошки Сатина высаживал первый год. Семя приобрел у товарища. Мне эта культура понравилась, так как уход за ней простой, а урожай очень богатый. Запаса хватило на всю зиму, хотя высадил совсем немного. Из овощей делали первые и вторые блюда. Также из них получились вкусные новогодние салаты».

Семен, Днепропетровск: «Выращиваю в основном на продажу. Сажаю разные сорта. Сатина нравится своей неприхотливостью и высокой урожайностью. Картошка, конечно, вкуснейшая, поэтому на рынках расходится быстро. Готовить из нее можно все любые блюда, овощи везде сохраняют свой вкус».

Заключение

Картофель Сатина успешно прижился в российском климате, за что и получил признание овощеводов по всей стране. Культура практически не болеет, отличается простотой в уходе и дает богатые урожаи.

Высокий процент лежкости позволяет выращивать сорт в больших объемах с целью дальнейшей реализации. Почти весь урожай сохраняется до весны, не теряя товарную ценность.

Сатина (Satina)

Общая характеристика: среднеранний, столовый, немецкий сорт картофеля высокой урожайности с крупными, овальными клубнями. Устойчив к механическим повреждениям и засухе. Может выращиваться в любых зонах земледелия.

Период созревания (вегетации): 65–80 дней.

Масса товарных клубней (грамм): 90–130.

Количество клубней в кусте: 8–13 штук.

Урожайность (ц/га): от 420 и выше.

Потребительские качества: отличный вкус, средняя развариваемость, возможно небольшое потемнение мякоти при варке, кулинарный тип BC.

Лежкость (способность к хранению): 97%.

Цвет кожуры: светло-желтый.

Цвет мякоти: желтый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любая зона земледелия.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к парше, синим пятнам, ржавчине, вирусу скручивания листьев и ризоктонии.

Особенности выращивания: семена не нуждаются в предварительной подготовке, сорт засухоустойчив, дает хороший урожай даже без полива, оптимальная схема посадки – 24–26 см между клубнями и 75 см между рядами. Глубина заделки – 12–14 см.

Другое: оригинатор сорта картофеля «Сатина» – компания Solana (Германия).