Посадка свеклы семенами в открытый грунт весной и осенью Выращивание рассады Лучшие сорта

Такая полезная и простая в уходе!

Все овощи полезны благодаря уникальному минеральному составу и содержанию витаминов. Среди корнеплодов свекла отличается длительной лежкостью и приходится очень кстати в период авитаминоза. По вкусу она и детям: сладковатая, сочная, насыщенно-бордового цвета.

Полезный и широко известный овощ без особых сложностей выращивают повсеместно: в Белоруссии, Украине, средней полосе России, Челябинской области, специально выведены сорта для холодных регионов (Урал и Сибирь). Свекла, посадка которой не составляет особого труда, может быть посеяна в открытый грунт весной или под зиму, рассадный способ имеет ряд преимуществ и тоже используется.

Существуют ли серкреты посадки свеклы

Наверное, с выращиванием красавицы справится и первоклассник. Ниже в статье мы расскажем несложные хитрости агротехники. Корнеплод с неприхотливым нравом дает высокие урожаи. Потребуется только регулярный полив, прополка и рыхление почвы. Свекла широко используется в первых блюдах, салатах и консервации. Превосходная лежкость позволяет запастись полезным продуктом до нового урожая. Кстати, наличие свеклы в рационе помогает очистить кровь и нормализовать пищеварение. История ее культивирования составляет несколько столетий.

Когда сеять свеклу? Сроки посева

Выращивают свеклу рассадным и без рассадным способами. Посев производят весной или осенью, причем важно соблюсти конкретные сроки.

При весенней посадке почве необходимо достаточно прогреться (температура почвы должна быть минимум 10°С на глубине 10 см). В противном случае всходы будут стрелковаться и хороший урожай сводится на нет. Так, высевать свеклу в открытый грунт весной в Средней полосе России следует на протяжении 1–2-й декады мая, в зависимости от погоды.

На рассаду высевайте примерно в начале апреля (ориентировочно за один месяц до посадки в открытый грунт). Высевают семена в специальные ящики с кассетами или плоские емкости и проращивают в домашних условиях. Если есть возможность, высевайте в отапливаемой теплице или парнике. При данном способе урожай созревает раньше. Еще можно сэкономить семена: в открытый грунт высаживайте все сеянцы, даже оставшиеся после прореживания.

С посевом под зиму торопиться не следует. Следите за погодой. Когда температурные показатели начнут опускаться до -4 °C, можно приступать. Дело в том, что семена, проснувшиеся осенью под воздействием тепла, в дальнейшем вымерзнут, и нельзя сеять слишком рано.

Участок под посев свеклы и подготовка грунта

Предшественники

Возможными предшественниками являются лук, огурцы и томаты. Участки, где ранее выращивались морковь и капуста, следует исключить. Неблагоприятными для свеклы соседями являются чеснок и сельдерей. Повторную посадку свеклы на одном и том же месте допустимо проводить спустя 3–4 года.

Обработка участка и внесение удобрений

Для обеспечения рыхлости, плодородности и доведения почвы к соответствующей реакции вносят необходимые компоненты. Займитесь подготовкой грунта с осени:

• Очистите почву от остатков предшествующих культур (корни, листья, семена).
• Перекопку проводите на глубину штыка лопаты.
• Свежий навоз свекла категорически не переносит, полезен компост и перегной (ведро на 1 кв. метр), хорошим удобрением для нее является древесная зола (рассыпьте стакан золы на метр кв. площади).
• Если почва тяжелая, дополнительно используйте опилки или крупнозернистый песок.
• Кислую реакцию почвы необходимо привести к нейтральной или слабощелочной (оптимальный уровень рН 6–7). Для этого внесите немного садовой извести (вносят только осенью в зависимости от кислотности почвы, весной категорически нельзя!). Если проводится известкование, категорически нельзя вносить свежий навоз, произойдет реакция, в ходе которой все полезные вещества станут нерастворимыми, и грунт будет загублен.

Весной взрыхлите землю граблями и заделайте комплексное минеральное удобрение с преимущественной долей азота, калия и фосфора (например, нитроаммофоска — 1,5 ст.л. на метр кв.). По желанию обработайте почву специальным препаратом против вредителей.

Посев семян свеклы в открытый грунт весной и под зиму

Как сеять свеклу весной

Нужно ли, и как замочить семена свеклы перед посадкой? Необходимо перебрать семена и на ночь перед посевом замочить в растворе древесной золы или стимулятора роста (Корневин, Эпин, Циркон). Зола насытит семена целым комплексом необходимых минералов.

Для приготовления раствора подходящей концентрации 2 столовые ложки золы необходимо залить теплой водой, хорошо перемешать и настаивать два дня, затем процедить. Семена заливают раствором, чтобы он лишь слегка их покрывал. После замачивания семена промывают и кладут во влажную ткань до посадки, если уверены, что не затянете с посадкой, можно семена просушить на ветру до сыпучести и сразу же посеять.

Как сеять

• На грядке сделайте бороздки глубиной 2–3 см, пролейте водой (желательно теплой), дайте ей впитаться и высевайте.
• Семена распределяйте на расстоянии 7–10 см друг от друга. Дело в том, что они многоростковые и каждое семя выпустит пучок из 2–6 ростков. Посевы присыпайте тонким слоем земли.

Всходы прореживают после появления пары настоящих листочков. Процедуру повторяют, когда сформируется четвертый лист.

Посев под зиму

Осенью семена свеклы высевают сухими без предварительной обработки в сухую почву (не поливают). Участок подготавливают за 1 месяц до посева, придерживаясь вышеуказанных рекомендаций.

Подзимний посев обладает рядом преимуществ:

• За зиму семенной материал превосходно закалится, что болезни и вредители станут нипочем; дружные всходы будут ранними;
• Для других огородных дел высвободится больше времени;
• Урожай от подзимнего посева значительно раньше созреет.

Осенний посев отличается особенностями. Грядку делают на высоте 20–25 см, чтобы ее не размыло талыми водами. При осеннем посеве бороздки готовят глубиной 4 см. Для защиты посевов от вымерзания грядки мульчируют соломой, можно сверху присыпать снегом. Когда воздух весной прогреется до 7–10 °C со знаком плюс, мульчу убирают. Даже при запоздании весеннего тепла всходы защищены, и урожай созреет раньше.

Выращивание рассады свеклы и посадка в открытый грунт

Посадка свеклы рассадой в открытый грунт позволяет вырастить этот корнеплод в северных районах, а также получить более ранний урожай.

• Высевают семена в начале апреля в рассадные ящики или на участке под пленку за 1 месяц до посадки в открытый грунт.
• Место экономим: в междурядьях оставляем по 5–8 см, а семена размещаем на расстоянии 3–5 см.
• Посевы опрыскайте из мелкодисперсного распылителя (в парнике поливаем лейкой с рассекателем), контейнер накройте прозрачной клеенкой или стеклом, обеспечьте рассеянный уровень освещения и температурный режим в пределах 20–25 °C (если сеете в парник на улице, будьте внимательны: в солнечные дни температура может сильно подняться, тогда потребуется проветривание: один уголок пленки приподнимаем и зажимаем камнем или кирпичом).
• Ежедневно приподнимайте укрытие контейнера, чтобы проветрить. От укрытия избавляются за 7–10 дней до посадки в открытый грунт и закаляют рассаду на улице, чтобы ростки адаптировались. После распускания пары листьев прореживаем.

На стадии формирования 4 листочков рассаду свеклы можно высаживать в открытый грунт. Нежный возраст обуславливает почти 100%-ю приживаемость. Высаживайте по одному ростку, придерживаясь между ними расстояния около 10 см, и сразу же полейте.

Схемы посадки свеклы

Чтобы корнеплоды нормально развивались и садоводу было удобно ухаживать за свеклой, есть определенные схемы посева/посадки.

Однострочная схема посадки

На длинных узких грядках целесообразно высевать овощ однострочным способом. Посев проводится поперек грядки. Между отдельными растениями оставляют промежуток 10 см, а между рядами – 20–25 см.

Двустрочная и трехстрочная схема посадки

Двухстрочный метод посадки предполагает наличие двух борозд с дистанцией 25 см друг от друга. Ленту шириной в пол метра оставляют свободной. И таким образом посадки чередуются. При трехстрочном способе есть три ряда на расстоянии 20–25 см друг от друга.

Свекла для посадки: лучшие сорта с описанием

Разновидности свеклы разделяют на сахарную, кормовую и столовую. Первые две высевают в промышленных масштабах для производства сахара и на корму скоту, а последнюю – высевают на личных участках для подачи к столу. Они обладают отменными вкусовыми качествами и ярким оттенком, имеют разные сроки созревания, длительно хранятся. Необходимо учитывать климатические условия своего региона. Есть сорта, подходяще для средней полосы России, Подмосковья, Урала и т.п.

Наиболее популярные сорта свеклы на огородных и дачных участках

Детройт – сорт ранний, дающий высокие урожаи. Корнеплоды небольшие, округлые, весом до 200 г. Цвет ярко-бордовый без колец на срезе.

Цилиндра – имеет средние сроки созревания. Форма плода цилиндрическая, длина составляет 16 см, цвет красный. Долго хранится и обладает устойчивостью к болезням.

Смуглянка – округлые плоды темно-красного цвета, он не теряется при варке. Высокоурожайный среднеспелый сорт, хранится хорошо. Вес составляет 300–350 г.

Сорта свеклы для Урала, Сибири, Ленинградской области

Для холодных регионов (Ленинградская область, Урал, Сибирь) подойдут:

• Холодостойкая 19,
• Купчиха,
• Обыкновенное чудо.

Они не болеют, хорошо переносят переменчивую и холодную погоду. Сорт Цилиндра также подойдет для данных территорий.

Сорта свеклы для Подмосковья

В Подмосковье высевают множество сортов свеклы. Одним по вкусу сочные плоды с ранними сроками созревания: богатые витаминами, но едва долежат до конца зимы. Другие предпочитают выращивать менее сочные поздние сорта, но отличающиеся лежкостью до весны.

Среди ранних сортов лучшие для Подмосковья:

• Мулатка,
• Детройт,
• Красный шар.

Дают стабильно высокие урожаи вкусных, интенсивно окрашенных плодов.

Сорта для зимнего хранения:

• Цилиндра,
• Бордо,
• Мона

Эти сорта являются поздними и способны порадовать приятным вкусом, а также длительным хранением.