Как наладить выращивание и уход за тыквой в открытом грунте
Тыква — растение с широкими листьями и большими плодами, оно пришло к нам из тропиков, но прижилось так, что мы его выращиваем на дачах в открытом грунте. Оранжевые, желтые, сизые, серые, однотонные или с крапинкой, круглые, удлиненные, ровные или сегментированные, сладкие и не очень, тыквы ценят за витаминный состав их мякоти и семечек, вкус, пользу и возможность хранения до нового урожая.
Какой выбрать сорт
Тыквы бывают кормовые, столовые, декоративные. Все столовые сорта бывают:
- твердокорыми;
- крупноплодными;
- мускатными.

Самыми вкусными считаются мускатные из-за наибольшего содержания сахара. Они теплолюбивы (поэтому у нас выращиваются рассадным способом), тонкокожи, бывают круглые и удлиненные. Твердокорые сорта отличаются морозостойкостью, прекрасно хранятся до нового урожая. Крупноплодные могут вырастать до огромных размеров, обычно они округлые, слегка приплюснутые, разделенные на сегменты.
Существует множество сортов, которые можно вырастить в Подмосковье, средней полосе, даже северных областях без особенных ухищрений. «Улыбка» — один из ранних крупноплодных сортов. Округлые оранжевые со светлыми полосками плоды растут до3 кг, мякоть у них ярко-оранжевая, высокое содержание каротина, созревают за 85 дней, не страдают от перепадов температур.
Твердокорый сорт «Грибовская кустовая 189» созревает на 80–85 день, растет компактно, длинных плетей не дает, легко переносит небольшие заморозки, мякоть сочная желтовато-оранжевая, а внешне больше похож на кабачок. «Альтаир» и «Россиянка» — среднеспелые крупноплодные сорта, созревание происходит за 100–115 дней («Россиянка» может созреть даже через 90 дней после посадки), сочные, хорошо хранятся.

За 90–100 дней созревает тыква «Кустовая оранжевая», имеет средне сладкую хрустящую желтую мякоть, устойчива к перепадам температур, плод может вырасти до 4,5 кг.
Тыквы «Миндальная», «Хуторянка» неприхотливы, вызревают за 120 дней. «Премьера», «Херсонский», «Универсал» прекрасно вызревают в открытом грунте наших огородов. Лучший сорт для семечек — «Южный». А из мускатных дачники предпочитают «Мускатную», «Жемчужину», «Витаминную», «Испанскую гитару». Плоды этих сортов вызревают за 120 дней и более, они считаются лучшими.
Подготовка семян и рассады
Семена нужно брать только свежие, можно до посева проверить их на всхожесть. Обычно, каждый дачник имеет свои предпочтения в подготовке семян: одни замачивают семена разведенными удобрениями, другие считают это отравлением химией. У каждого свой агротехнический опыт, решения каждый принимает сам – сам и урожай собирает. Но есть определенные моменты, общие для подготовки всех семян, которых стоит придерживаться. Так, лучше прогреть семена в горячей воде (60о) несколько часов, замочить на 1 час в раствор марганцовки для обеззараживания. Потом можно положить в опилки или марлю, периодически смачивая, дождаться пока семена «наклюнутся», а только после этого помещать их в грунт (клювиком вниз).
Для рассады берут пластиковые стаканчики, их диаметр должен составлять 10–15 см, можно взять другие емкости, например, бутылки, отрезать дно, порезать на нужные по длине части и поставить на поддон. При пересадке нельзя повредить корешки, лучше разрезать стаканчик, и посадить растение с земляным комом. А вот, если вырастить рассаду в посуде без дна, можно сажать прямо с этой посудой, она будет защищать саженец от медведок.
В стаканчики до половины насыпают воздушный грунт, для него берут дерновую землю (1 часть), торф (1 часть), перегной (2 части). Семена заглубляют на 5 см, а стаканчики выставляют на солнышко. Прорастут семена через несколько дней. На 10–12 день росточки нужно осторожно свернуть спиралью, уложить в стаканчики и засыпать землей до семядольных листиков.
Видео «Все о выращивании тыквы»
Готовим почву
В конце мая уже можно высаживать рассаду с тремя листочками. Участок к этому времени должен быть уже готов к посеву или высаживанию растений. Место для тыквы должно быть хорошо освещено солнцем. Ее не выращивают после подсолнухов или бахчевых. Лучше всего, если на участке в прошедшем году росли бобы, кукуруза, морковь. Тыква не должна возвращаться сюда же 4–5 лет.
Еще с осени в грунт вносятся удобрения и перепахиваются. Хорошо выращивать тыкву на компостной куче, перепревшем мусоре, сверху нужно будет только досыпать землю с золой. В грунте готовят лунки, каждая глубиной 10 см, на расстоянии 70 см друг от друга, и 1,5 м между рядами. Каждую лунку обогащают компостом или перегноем, внося не менее 2 кг перед самой посадкой, хорошенько проливают теплой водой. В такую жидкую кашу сажают растение, а землю вокруг мульчируют.
Выращивание и уход

Регулярный уход за тыквой предполагает правильный полив, удобрение почвы и своевременное прищипывание. Обычно, растение (не кустистое) дает основную плеть и несколько боковых. Оставляют только 2 боковые, на каждой — не более 2–3 плодов, через 5 листиков после последнего плода веточку прищипывают. Если нужен огромный плод, можно оставить только одну завязь.
Поливают тыкву теплой водой в канавку вокруг стебля. Считается, что влаголюбивая тыква плохо переносит засуху, но слишком заливать ее нельзя. Подкармливать тыкву рекомендуют часто – каждые 2 недели, а истощенный грунт – каждую неделю.
Начинают с органических удобрений, а потом чередуют их с минеральными. Органические готовят так: в ведре воды размешивают с 2 л навозной жижи, 40 г суперфосфата и 50 г древесной золы. Для минеральной подкормки в 10 л воды растворяют 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Каждому растению должна достаться все увеличивающаяся доза: от 1 л весной – до 5 л в конце лета. При выращивании в открытом грунте, тыква не требует какого-то особенного ухода, независимо от того сеяли ее или высаживали рассадой.
Советы

- первая неделя после высадки в открытый грунт – самая сложная для выращивания, тыкву нужно укрывать колпаками из бумаги или пластиковых бутылок от холода;
- после дождя или перед поливом почву вокруг стебля желательно осторожно взрыхлить, углубляясь в грунт на 10–12 см;
- плети можно присыпать влажной землей, чтобы не дать ветру их переворачивать;
- у спелого плода плодоножка похожа на пробку, а кора становится очень твердой;
- тыквы можно выращивать возле заборов и хозяйственных построек, дав им виться на стену, а сами плоды подвязать сетками;
- под спеющие плоды можно подложить непромокаемый материал, чтобы они не загнили на сырой земле.
Видео «Выращивание и прищипывание тыквы»
Чтобы получить максимальный урожай данной культуры, следует знать, как правильно выращивать ее и совершать уход. Обо всем этом коротко, но емко рассказывается в видео.