Томат Сибирское чудо — идеальный салатный сорт

Описание сорта томата Сибирское чудо

Сорт Сибирское чудо разрабатывался с конца 90-х годов. Специалисты в области селекции, которые трудились над созданием нового сорта помидоров, ставили несколько целей. Они пытались получить томаты, которые можно с успехом выращивать в условиях сибирского климата, и добиться высокой урожайности культуры. Результаты тестирования подтвердили, что поставленных целей удалось достичь. Изначально выведенные для районов с суровым климатом, помидоры Сибирское чудо получили положительные отзывы садоводов Центральных и Южных регионов.

Сибирское чудо принадлежит к числу штамбовых, индетерминантных томатов. Основной стебель у всех представителей сорта не прекращает своего роста. Культура высокорослая. Высота томатов, высаженных под открытым небом, составляет 1,3–1,7 м. Растения, помещенные в теплицы, обычно бывают еще более высокими. Их стволы и стебли отличаются прочностью, но нуждаются в дополнительной опоре. Для этого используются длинные подпорки или устанавливаются шпалеры. Они должны быть не ниже 1,5 м.

Плодовые кисти у сорта Сибирское чудо прочные, не ломаются, в их подвязывании необходимости нет. Они достаточно крепкие для того, чтобы выдерживать вес томатов. Листья крупные, окрашены в изумрудный оттенок зеленого, соцветия простые.

Завязи могут образовываться при любой погоде. Значительные и быстрые смены температуры не мешают этому процессу. Помидоры образуют завязи и созревают дружно, плодоносят долго. И на всем протяжении сбора урожая огородники получают томаты, характеризующиеся отменным вкусом и ароматом, и не уступающим им внешним видом.

Описание плодов

Томаты сорта Сибирское чудо гладкие и ровные, имеют овальную или яйцевидную форму. Их вес во время массового вызревания плодов в среднем составляет 200 г. При этом в первой и второй кисти томаты могут быть более крупными. Масса каждого из них может достигать 350 г.

Окрас помидоров красно-малиновый. Недозревшие плоды имеют светло-зеленый оттенок. Вокруг плодоножки обозначается темное пятно. Описание и фото томатов Сибирское чудо говорят о том, что по мере созревания неровности окраса сглаживаются. При консервировании цельные томаты малинового оттенка выглядят очень красиво и аппетитно.

Мякоть отличается сочностью и нежностью, но сохраняет и плотность. Вкусовые характеристики томатов Сибирское чудо таковы, что сладкий привкус преобладает над кислотой.

Замечание! Садоводы заметили такую отличительную черту сорта Сибирское чудо: его плоды по мере созревания никогда не покрываются трещинами.

Характеристика и описание сорта

Томат Сибирское чудо оправдывает название, которое ему дали селекционеры. Он покорил дачников и огородников, занимающихся выращиванием томатов в Сибирском регионе. Его урожайность оценили и овощеводы средней и южной полосы России.

Томат выращивают и в открытом грунте, и в теплице. Кусты на открытых грядках имеют высоту до 1.6 метра, в теплице высота немного выше. Куст формируется в один или два стебля, относится индетерминантным растениям (растет непрерывно), стволы стеблей мощные и прочные. Листья изумрудного цвета, крупные.

Если говорить о завязях плодов, то никакие перепады температуры на вегетацию не влияют. Сорт при любых погодных условиях стабильно урожайный. На кусте в один ствол до 30 штук плодов. Он рекомендован к возделыванию и в открытом грунте, и в помещениях теплиц.

Внешний вид

Высокорослые томаты выращиваются подвязанными к шпалерам или высоким кольям. Плодовые кисти достаточно прочные, чтобы выдержать тяжелые плоды. Вес томатов в первой и второй кисти порой достигает при первом сборе 350 граммов. Сибирское чудо имеет круглоовальную форму, красного цвета, мякоть сочная, плотная. Вкус сладкий.

Плоды массового сбора значительно мельче, их вес колеблется от 150 до 200 граммов. Имея плотную мякоть и шкурку, помидоры прекрасно транспортируются, не теряя внешний товарный вид.

При транспортировке на большие расстояния можно снимать томаты недозрелыми.

Сроки и особенности созревания

Высокорослый томат – среднеспелый сорт. От момента первых всходов до первого урожая проходит 3–3.5 месяца. В теплице с одного квадратного метра собирается до 10 кг томатов. Обычно к концу сбора томаты верхних кистей снимаются недозрелыми, что не мешает им постепенно дозревать уложенными в подготовленную тару при комнатной температуре.

С открытых грядок урожай несколько скромнее и в большей степени зависит от погодных условий. В северных широтах огородники снимают последние недозрелые томаты с открытых грядок в начале сентября.

Характеристика томата

Сорт помидоров Сибирское чудо отличается универсальностью. Он подходит для выращивания и в теплицах, и под открытым небом. Сочные и плотные плоды находят применение для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму.

По своей устойчивости к неблагоприятным факторам Сибирское чудо может поспорить с большинством тепличных и грунтовых сортов, генетические особенности которых позволяют противостоять определенным проблемам, например, резкому похолоданию или жаре и засухе.

Урожайность и плодоношение

Сорт Сибирское чудо среднеспелый. Первые помидоры собирают через 90–110 суток после того, как прорастают всходы. Процесс созревания Сибирского чуда отличается волнообразностью. Но общая урожайность может удивить даже самых опытных садоводов. Этот показатель примерно одинаков и в жаркую погоду, и при умеренных похолоданиях. Растения, которые выращиваются в теплице, с каждого кв. м могут давать по 10–15 кг плодов. По отзывам о выращивании томатов Сибирское чудо, средний показатель урожайности куста – до 6 кг.

Помидоры, высаженные в открытый грунт, демонстрируют не столь высокие показатели. Во многом это объясняется погодными факторами. Урожай с них снимают с середины августа до начала сентября для дозревания в помещении. Такие плоды по своим вкусовым качествам практически не уступают тем, которые созревают в теплицах.

Область применения плодов

Помидоры данного сорта благодаря своим вкусовым качествам и прекрасному внешнему виду подходят как для приготовления свежих овощных салатов, так и для консервирования. К тому же они могут с успехом использоваться при изготовлении томатных соков и паст.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Сибирское чудо демонстрирует высокую устойчивость к заболеваниям. Но и он может подвергаться заболеванию фомоз. Для борьбы с ним рекомендуется снимать с зараженных растений томаты, проводить обработку кустов специальными препаратами, одновременно сокращая количество подкормок азотными удобрениями, уменьшать обильность полива.

Если помидоры растут в закрытом грунте, теплицы надо проветривать.

Достоинства и недостатки

К числу основных преимуществ сорта томатов Сибирское чудо относятся:

превосходные товарные качества помидоров, их вкус и внешний вид;
дружное вызревание плодов;
универсальность – возможность использовать урожай и для употребления в свежем виде, и для консервирования;
образование завязей при любых погодных условиях;
высокая урожайность;
сопротивляемость стрессовым факторам и болезням.

Как недостаток сорта огородники, которые на протяжении нескольких лет выращивают помидоры Сибирское чудо, отмечают капризность к переливу.

История выращивания томатов Чудо света

Томат Чудо света известен с начала века. Он был создан в Подмосковье, заявка на регистрацию сорта была подана от имени ЗАО «Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД», сведения о которой найти проблематично. Известно лишь, что, по официальным данным, в компании работает один человек, зарегистрирована она в г. Щёлково.

Томат Чудо света создавался при участии селекционера-любителя из Сумской области Ф. М. Тарасенко, который, работая учителем физики, вывел несколько десятков известных сортов, в том числе и лиановидных.

Сорт зарегистрирован в Госреестре РФ в 2001 году и рекомендован для всех климатических регионов. Официальный документ рекомендует выращивать Чудо света в открытом грунте, но, конечно же, в северной половине нашей страны это делать сложно, поэтому томаты сажают в теплицах. Чудо света — представитель целой плеяды сортов, в которую входят, в том числе, известные сорта Гибрид-2, Де Барао и Юбилейный Тарасенко.

Правила выращивания

Помидоры Сибирское чудо неприхотливы в уходе. Они подходят для начинающих огородников. Правила посадки и ухода за томатами Сибирское чудо практически не отличаются от агротехники выращивания традиционных сортов.

Посадка на рассаду

Сорт Сибирское чудо нельзя высаживать сразу в открытый грунт. Необходимо заблаговременно подготовить рассаду. В последнее время садоводы все чаще практикуют выращивание рассады с последующей пикировкой. Она предусматривает использование торфяных стаканчиков, которые могут самостоятельно растворяться. Но можно применять и обыкновенные пластиковые емкости. Это легкий способ, не занимающий большого количества времени:

Перед посадкой семена обрабатывают, чтобы уберечь от заболеваний и паразитов. Это делают при помощи раствора марганцовки. Кроме того, огородники часто применяют специальные составы, предназначенные для ускорения роста.
На дне емкостей проделывают небольшие отверстия. Они необходимы для обеспечения корневой системы растений кислородом.
В нижней части емкости для выращивания помещают дренаж, на него устанавливают стаканы.
Почву для рассады можно готовить самостоятельно. Для этого смешивают торф, чернозем, золу и песок в равных количествах.
Грунт засыпают в стаканы для рассады так, чтобы они оказались заполненными наполовину.
Затем высевают семена, углубляя их максимум на 2 см. Посев семян производится за 60 суток до предполагаемой высадки рассады в грунт.

Пересадка томата

Рассаду высаживают в открытый грунт через 60 дней после посева семян. На 1 м2 почвы должно приходиться 3 куста при выращивании тепличных томатов и 4 растения при посадке на открытые грядки. Садоводы обычно оставляют между рядами около 50 см, а лунки делают в 40 см друг от друга.

Высаженные томаты требуется подвязывать, устанавливая опоры, например, длинные подпоры или специальные шпалеры. Эти конструкции необходимо использовать так, чтобы они не закрывали растения от света.

Последующий уход за томатами

Помидоры нуждаются в регулярных поливах. Их проводят несколько раз в неделю. В жаркую и засушливую погоду перерывы между поливами сокращают. Чтобы избежать пересыхания грунта и поддерживать его влажным, применяют мульчирование. Эта процедура также помогает бороться с вредителями.

Если сорт выращивается в теплице, ее надо время от времени проветривать, чтобы кусты не получали теплового стресса и не подвергались поражению насекомыми. Еще один обязательный пункт ухода за помидорами сорта Сибирское чудо – подкормки. Их вносят еженедельно, применяя как комплексные минеральные удобрения, так и органические составы.

Кусты регулярно обрезают, формируя 2 стебля. Эта мера помогает повысить урожайность культуры.

Точка зрения бывалых огородников

Отзывы опытных овощеводов свидетельствуют о том, что описание сорта в Госреестре и на упаковках семян — вполне достоверно, находит подтверждение в реальной действительности.

Плеханова Мария Эдуардовна (Томская область): «Климат у нас под Томском очень холодный. Лето короткое, в августе уже бывают заморозки. Крупные томаты не у всех получаются даже в теплице. У нас тепличка старая, пленочная. Мы уже несколько лет выращиваем в ней сорт Сибирское чудо. Понравилось название, купили семена. Теперь уже не покупаем, садим свои. Часть урожая вызревает на кустах, остальные помидорки снимаем зелеными, они потом краснеют. Не слишком крупные, но очень вкусные, особенно в засолке».

Заречнева Татьяна (Московская область): «Три года назад я впервые посадила Сибирское чудо – этот сорт томата посоветовал сосед. Он его уже сажал, семена привез с Алтая. В первый год эти помидоры росли у меня в открытой грядке. Понравились, но оказались слишком высокими. Теперь поселила их в теплице из поликарбоната. Завязываются не хуже дорогих гибридов, в урожае тоже им не уступают».

Пархоменко Лиля (Алтайский край): «Описание томатов Сибирское чудо я услышала по телевизору, в любимой передаче по садоводству. Купила в магазине наши, алтайские семена этого сорта. И правда, выросло самое настоящее чудо! Помидоры будто калиброванные, ровные, как на подбор. Кусты стояли в теплице, как новогодние елки, только с томатными гирляндами. Почти весь урожай покраснел на корню».